河南水產商機交流組

好物 鮮美可口有嚼勁,停不下來的海洋味道

下廚房2021-06-09 11:35:37

追劇時,怎么能少得了美味的零嘴呢?喜歡海產品的你,不如試試這款章魚足片,味道鮮甜,肉質緊實又有嚼勁,一片一片吃不停。

山海購是下廚房市集的老店,專營浙江的海貨和特產,不少廚友都經常在他們家剁手。這款章魚足片,選用來自遠洋深海的野生章魚為原料,章魚足的截面都有1元硬幣的大小。

新鮮的章魚足被切成厚薄均勻的片狀,果木碳烤時散發出的淡淡清香,去除了章魚中可能帶有的腥味。整個制作過程中不添加任何淀粉,保留了章魚百分百的天然味道。恰到好處地干燥,使得肉質充滿韌性,又不至于干澀。

烘烤出的章魚足片擁有細膩的紋理,鮮美味道與清新的果木香氣完美融合,彈韌有嚼勁,咸咸的海洋味道里回味出絲絲甜味,越嚼越鮮。如此美味,怎能錯過~


廚友@Lucifinil?評價道:

鮮香適口有嚼勁~咬起來棒棒噠~

廚友@初音d?評價道:

非常有嚼勁,很難得買到這么有嚼勁的魷魚足了。

廚友@Assassin_盧?評價道:

第二次來了上次的烤蝦,這次的章魚足片,味道都很好。章魚足片口感彈牙,味道鮮甜,很不錯,贊!

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